Produktutvikleren hevdet at en ny serie med testprøver for røntgen- og metalldeteksjonssystemer som er godkjent for mattrygghet, vil gi næringsmiddelindustrien en hjelpende hånd med å sikre at produksjonslinjene oppfyller de stadig strengere kravene til mattrygghet.
Fanchi Inspection er en etablert leverandør av metalldeteksjons- og røntgeninspeksjonsløsninger for industrier, inkludert næringsmiddelindustrien, og har lansert en samling FDA-godkjente testprøver for å forhindre forurensning av mat med materialer som plast, glass og rustfritt stål.
Prøvene plasseres på matproduksjonslinjer eller i produkter for å sikre at inspeksjonssystemene fungerer som de skal.
Luis Lee, leder for ettersalgsservice i Fanchi, fortalte at FDA-sertifisering, som inkluderer godkjenning for matkontakt, har blitt et must i næringsmiddelsektoren.
Sertifiseringen er den høyeste standarden i bransjen, la Luis til.
Bransjens etterspørsel
«Én ting folk ber om for øyeblikket er FDA-sertifisering og at testprøvene skal være hentet fra FDA-sertifiserte materialer», sa Luis.
«Mange sier ikke noe om at de har FDA-sertifisering. Hvis de har det, så sprer de det ikke. Grunnen til at vi gjorde det var at tidligere prøver ikke var gode nok for markedet.»
«Vi må oppfylle disse kriteriene for sertifiserte prøver for å kunne møte kundenes krav. Matindustrien krever bruk av produkter med FDA-sertifisering.»
Testprøvene, som er tilgjengelige i en rekke størrelser, følger et internasjonalt anerkjent fargekodingssystem og er egnet for bruk med alle metalldeteksjons- og røntgenmaskiner.
For metalldeteksjonssystemer er jernholdige prøver merket med rødt, messing i gult, rustfritt stål i blått og aluminium i grønt.
Natronkalkglass, PVC og teflon, som brukes til å teste røntgensystemer, er merket med svart.
Metall- og gummiforurensning
Denne typen praksis har blitt viktig for å sikre at inspeksjonssystemer oppfyller forskrifter for mattrygghet og forhindrer potensielle folkehelsefarer, ifølge Fanchi Inspection.
Den britiske forhandleren Morrisons ble nylig tvunget til å tilbakekalle et parti av sin egen merkevare helmelksjokolade på grunn av frykt for at den kunne være forurenset med små metallbiter.
Irske myndigheter for mattrygghet kunngjorde en lignende advarsel i 2021, etter at supermarkedkjeden Aldi startet en forholdsregelmessig tilbakekalling av Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread etter at de ble klar over at en rekke brød potensielt var forurenset med små biter av gummi.
Publisert: 15. april 2024